Забудьте про капсули: дієтологи назвали один вид риби корисніший за риб’ячий жир

Сардини — це недороге та доступне джерело омега-3 і корисних для серця мікроелементів, таких як кальцій, калій і магній. Цей вид риби може навіть стати кращою альтернативою риб’ячому жиру, пише Very Well Health.

Попри популярність добавок із риб’ячим жиром, дослідження не доводять їхньої користі для серцево-судинного здоров’я, пояснив доктор медицини та магістр гро

• Забудьте про капсули: цей вид риби корисніший за риб’ячий жир

дської охорони здоров’я Діпак Л. Бхатт.

«Насправді — все навпаки. Є дані великих досліджень, які показують, що добавки з риб’ячим жиром не приносять користі серцю», — зазначив Бхатт.

Ба більше, за його словами, деякі наукові роботи довели, що такі добавки підвищують ризик розвитку фібриляції передсердь — найпоширенішого виду порушення серцевого ритму.

Сардини та інша жирна риба корисні для серця, особливо якщо їх вживати у складі раціону, багатого на овочі, фрукти та цільнозернові продукти, розповіла докторка наук, дієтологиня Майя Вадівелу з Університету Род-Айленда.

«Регулярне споживання риби та морепродуктів, зокрема сардин, — це частина дієти, корисної для серця. Коли люди частіше їдять рибу, вони зазвичай замінюють нею менш здорові джерела білка, наприклад червоне м’ясо», — пояснила Вадівелу.

Сардини також можуть бути дешевшою й доступнішою альтернативою лососю, особливо з огляду на те, що консервовані сардини легко знайти й довго зберігати.

Попри користь, сардини можуть містити мікропластик або важкі метали, такі як миш’як. Крім того, вони багаті на пурини, які підвищують рівень сечової кислоти в крові.

Дієтологиня Емма Ленг з Академії харчування та дієтології (штат Джорджія, США) застерігає: людям, які страждають на подагру, варто бути обережними.

«Пурини можуть спричинити накопичення сечової кислоти та посилити біль і набряки у суглобах у тих, хто має подагру», — сказала вона.