Вікторія Бекхем щоранку п’є яблучний оцет із водою. Що станеться з вашим тілом, якщо спробувати так само?
Вікторія Бекхем щодня починає ранок із яблучного оцту. Чи справді такий ритуал допомагає схуднути, розігнати метаболізм
Ранкові ритуали зірок завжди привертають увагу, особливо коли вони обіцяють прості рішення для здоров’я й краси. Один із найпопулярніших трендів сьогодні — яблучний оцет. Вікторія Бекхем розповіла, що щоранку починає день із двох столових ложок, розведених у склянці води. Схожої практики дотримуються й інші знаменитості: Дженніфер Еністон та Олівія Манн активно вживають оцет перед важливими виходами на червону доріжку, а Кортні Кардаш’ян зізналася, що робить це вранці та ввечері, аби приборкати відчуття голоду.
Хтось розводить оцет у теплій воді, хтось додає його до страв. Наприклад, Міранда Керр поливає ним салат із фенхелю, огірка, шпинату, авокадо та фети. А серед найпопулярніших брендів — Bragg Organic Apple Cider Vinegar, виготовлений з органічних яблук. Його використовують не лише для напоїв, а й як натуральний ополіскувач для волосся, що надає блиску й м’якості.
Попри те, що ритуал існує вже давно, саме TikTok і світові зірки подарували йому новий ренесанс. Його навіть охрестили «ранковим шотом здоров’я». Яблучний оцет може мати низку переваг. Він допомагає контролювати апетит і знижувати рівень цукру в крові, що сприяє схудненню. Сприяє також виробленню шлункових кислот і ферментів, завдяки чому полегшує процес травлення, зменшує здуття та симптоми рефлюксу. У нефільтрованому оцті міститься так звана «матір» — колонія ферментованих бактерій, багатих на пробіотики, які підтримують здоровий баланс кишкової флори й зміцнюють імунітет. Крім того, оцет містить магній, калій, кальцій та фосфор, необхідні для мінерального балансу організму.
Однак надмірне або неправильне вживання оцту може завдати шкоди. У чистому вигляді він пошкоджує зубну емаль і подразнює слизову, тому фахівці радять обмежитися двома чайними ложками, розведеними у склянці води. Людям із діабетом чи проблемами травлення варто проконсультуватися з лікарем, адже оцет може взаємодіяти з ліками або викликати дискомфорт.
Щодо часу вживання, найбільш поширений варіант — вранці натщесерце, щоб «запустити» метаболізм і дати тілу заряд енергії. Дехто віддає перевагу вечірньому ритуалу, адже оцет допомагає знизити тиск, стабілізувати рівень цукру та розслабитися перед сном. Інші ж п’ють його перед їжею, приблизно за пів години, щоб поліпшити засвоєння продуктів.
