Жёсткие диеты могут усугубить депрессию: исследование
Сильное ограничение калорий связано с ухудшением симптомов депрессии. В группе наибольшего риска — мужчины и люди с избыточным весом.
Новое исследование, опубликованное в журнале BMJ Nutrition, Prevention & Health, указывает на возможную связь между строгим ограничением калорий и повышенным риском депрессии. Учёные проанализировали данные более чем 28 тысяч взрослых, собранные в рамках национального опроса о здоровье и питании в США (NHANES). Их ответы позволили сопоставить рацион с психоэмоциональным состоянием.
Результаты показали, что люди, значительно сокращавшие калорийность своего рациона, чаще сообщали о симптомах депрессии. Особенно эта зависимость наблюдалась среди мужчин и тех, кто имел избыточный вес согласно индексу массы тела.
Кроме того, участники, употреблявшие больше ультраобработанных продуктов — сладостей, рафинированных углеводов, переработанного мяса и продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров — демонстрировали худшие показатели психического здоровья. Напротив, средиземноморская диета ассоциировалась с более низким риском депрессии.
В отличие от контролируемых клинических исследований, где умеренное снижение калорийности рациона часто помогало улучшить эмоциональное состояние, это исследование показало, что самостоятельные и нерегулируемые диеты могут нанести вред.
«Наши данные указывают на опасность неконтролируемых диет, которые часто приводят к дефициту питательных веществ и могут ухудшить ментальное здоровье», — прокомментировала Йоханна Килер, исследовательница из Королевского колледжа Лондона.
Хотя исследование не устанавливает прямой причинно-следственной связи, ассоциация между жёстким ограничением калорий и депрессией выглядит значимой.

Почему строгие диеты могут ухудшать эмоциональное состояние
Недостаток калорий и микроэлементов способен влиять на настроение, вызывать усталость, бессонницу и трудности с концентрацией. А если похудение не приносит ожидаемого результата, это может привести к разочарованию и чувству бессилия.
Кроме того, жёсткие ограничения часто усиливают тревожность и способствуют развитию расстройств пищевого поведения.
«Вместо крайностей стоит делать ставку на устойчивый, сбалансированный рацион и здоровые пищевые привычки», — советует диетолог Кэри Вудрафф.