Учёные дали совет, чем заесть стресс

Стрес часто штовхає до солодкого або фастфуду. Але існують продукти, які можуть одночасно покращувати настрій і не шкодити фігурі. Дослідники з США звернули увагу на харчування як на один із факторів емоційної стабільності.

Що кажуть науковці

Фахівці з Університет Брауна вивчали вплив певних продуктів на рівень стресу та емоційний стан людини.

Їхній висновок: деякі натуральні продукти можуть підтримувати нервову систему не гірше за легкі медикаментозні засоби, особливо при регулярному вживанні.

Три продукти, щоб заспокоїтися

1. Жирна риба — для мозку і настрою Сьомга, тунець, скумбрія та оселедець багаті на омега-3 жирні кислоти. Вони:

• підтримують роботу серця і судин,
• зменшують запальні процеси,
• позитивно впливають на роботу мозку.

У довгостроковій перспективі це може допомагати стабілізувати емоційний стан.

2. Чорний шоколад — антистрес у помірній дозі. Невелика порція чорного шоколаду (приблизно 30–40 г на день) може:

• стимулювати вироблення “гормонів щастя”;
• знижувати рівень напруги;
• покращувати настрій. 

Головне — обирати шоколад із високим вмістом какао та не перевищувати норму.

3. Авокадо — підтримка для мозку. Авокадо містить корисні жирні кислоти, які:

• підтримують роботу нервової системи,
• допомагають регулювати рівень холестерину,
• сприяють стабільнішому емоційному стану.

Цей продукт часто рекомендують як частину збалансованого харчування при підвищеній тривожності.

Чому це працює

Поєднання корисних жирів, антиоксидантів і мікронутрієнтів впливає на нервову систему через:

• зниження рівня запалення;
• підтримку нейромедіаторів;
• стабілізацію енергетичного балансу.

Психолог Джудіт Бек зазначає: “Харчування саме по собі не лікує стрес, але може суттєво впливати на те, як людина його переживає. Стабільний рівень глюкози та поживних речовин допомагає мозку краще регулювати емоції.” Вона підкреслює, що харчування працює як “фактор підтримки”, а не як єдине рішення.

Читайте також Як рослинна дієта впливає на ризик деменції.