Названа диета, которая помогает женщинам жить дольше

Средиземноморская диета может существенно влиять на продолжительность жизни — по крайней мере у женщин. Об этом говорится в новом исследовании, опубликованном в медицинском журнале JAMA Network Open. Те, кто придерживается такого рациона, живут значительно дольше. Но как именно работает этот эффект и что ещё обнаружили учёные?

Средиземноморская диета основана на регулярном употреблении овощей, фруктов, цельнозерновых продуктов, рыбы, бобовых, орехов и оливкового масла с одновременным ограничением красного мяса, сладостей и обработанных продуктов.

Исследователи проанализировали данные 25 315 женщин, за которыми наблюдали в течение 25 лет. Как оказалось, у женщин, придерживавшихся средиземноморской диеты, риск смерти был на 23% ниже по сравнению с теми, кто питался иначе.

Учёные отмечают, что ключевыми факторами, частично объясняющими этот эффект, являются снижение воспаления в организме, лучшая чувствительность к инсулину и более низкий индекс массы тела. В то же время традиционные показатели — такие как уровень холестерина или глюкозы — почти не повлияли на результат.

Тем не менее, исследователи признают: большая часть положительного влияния средиземноморской диеты до сих пор остаётся научной загадкой. Авторы призывают к дальнейшим исследованиям, чтобы выявить другие механизмы, через которые этот стиль питания может продлевать жизнь.

Интересно, что аналогичные выводы сделали и другие исследования. Например, в марте 2023 года изучали влияние средиземноморского рациона на риск развития деменции. В исследовании участвовали более 60 тысяч человек, за которыми наблюдали в среднем девять лет. Результаты удивили: даже у людей с высокой генетической предрасположенностью к деменции средиземноморская диета снижала риск заболевания до 23%.

Таким образом, всё больше научных данных подтверждают: средиземноморская диета — это не просто модный тренд, а реальный инструмент для сохранения здоровья.