Помогает ли коллаген на самом деле омолодить кожу и избавиться от морщин — научные исследования

Колаген часто рекламують як один із головних засобів боротьби зі старінням. Проте результати нового наукового аналізу показують: колаген справді може покращити стан шкіри, але не здатний повністю запобігти появі зморшок.

Як колаген впливає на шкіру

Колаген — це структурний білок, який природно виробляється в організмі людини. Він відповідає за міцність і пружність шкіри, а також входить до складу нігтів, кісток, сухожиль і хрящів.

З віком вироблення цього білка поступово знижується, а наявні колагенові волокна починають руйнуватися швидше. Саме тому шкіра стає тоншою, менш еластичною та поступово з’являються зморшки.

Дослідники також зазначають, що на зменшення колагену впливають:

• куріння;
• надмірне перебування на сонці;
• гормональні зміни.

Наприклад, під час менопаузи жінки можуть втратити приблизно третину колагену в шкірі.

Що показало дослідження 

Науковці проаналізували результати 113 досліджень, у яких загалом взяли участь майже 8 тисяч людей. Робота була опублікована у науковому журналі Aesthetic Surgery Journal Open Forum.

Висновки вчених:

1. регулярний прийом колагенових добавок може покращувати еластичність шкіри;
2. добавки здатні підвищувати рівень зволоження шкіри;
3. ефект проявляється поступово і лише при тривалому використанні.

Втім, науковці підкреслюють: колаген не здатний повністю запобігти утворенню зморшок. Крім того, у деяких дослідженнях було помічено ще одну потенційну користь — колагенові добавки можуть зменшувати біль, скутість і зношування суглобів при артриті.

Один із авторів дослідження, професор Лі Сміт з Anglia Ruskin University, підкреслює: колаген не є універсальним засобом від старіння. За його словами, регулярне вживання добавок може приносити помірну користь — особливо для стану шкіри та при остеоартриті. Однак очікувати швидкого або радикального омолодження не варто.

На думку дослідників, колаген варто розглядати як частину комплексного догляду за шкірою, особливо якщо вона пошкоджена сонцем або втратила еластичність із віком.

Покращення зволоження та більш рівний тон можуть зробити шкіру візуально молодшою, але це не означає повного зникнення вікових змін.

Які продукти допомагають організму виробляти колаген

Фахівці наголошують, що стан шкіри залежить не лише від добавок, а й від раціону. За словами дієтологині Бріджит Бенелам з Британського фонду харчування, для природного синтезу колагену організму необхідні певні поживні речовини, зокрема:

вітамін C допомагає утворювати колаген. Його багато у:

• цитрусових,
• ягодах,
• зелених овочах,
• перці,
• помідорах.

Цинк також бере участь у виробленні колагену. Його джерела:

• м’ясо та птиця,
• сир,
• морепродукти,
• горіхи,
• насіння,
• цільнозернові продукти.

Також організм може сам синтезувати колаген з амінокислот, отриманих із рослинних білків — наприклад, із квасолі чи сочевиці.

Читайте також Як стрес запускає процес старіння – нові дослідження.