Дієтологи назвали один із найкращих продуктів для довголіття

Грецький йогурт давно вважають одним із найкорисніших молочних продуктів. Завдяки високому вмісту білка, пробіотиків, кальцію та інших поживних речовин він може підтримувати здоров'я мозку, серця й кишківника.

Про це повідомляє Real Simple з посиланням на коментарі дієтологів.

Чим корисний грецький йогурт

Фахівці зазначають, що грецький йогурт містить багато білка, пробіотики, кальцій, калій і вітамін B12. Такий склад допомагає підтримувати здоров'я кісток, нервової системи та травлення, а також сприяє нормальній роботі серцево-судинної системи.

Підтримує здоров'я мозку

Мозок і кишківник тісно пов'язані між собою через так звану вісь "кишківник — мозок". Саме тому стан мікрофлори може впливати не лише на травлення, а й на настрій, пам'ять і когнітивні функції.

Грецький йогурт містить живі корисні бактерії, які підтримують баланс мікробіому. Дослідження свідчать, що регулярне вживання ферментованих продуктів пов'язують із нижчим ризиком тривожності, депресивних симптомів і вікових когнітивних порушень.

Допомагає серцю

За словами експертів, користь грецького йогурту для серця підтверджують результати великих спостережних досліджень. Один із метааналізів, який охопив майже 900 тисяч людей, показав зв'язок між регулярним споживанням йогурту та нижчим ризиком серцево-судинних захворювань.

Це пояснюють вмістом калію, кальцію та магнію, які допомагають підтримувати нормальний артеріальний тиск і здоров'я судин.

Покращує роботу кишківника

Пробіотики, що містяться в грецькому йогурті, сприяють росту корисних бактерій у кишківнику. Це допомагає підтримувати здорову мікрофлору, зміцнювати захисний бар'єр кишківника та зменшувати запальні процеси.

Крім того, під час виробництва грецького йогурту видаляється частина лактози, тому його часто легше переносять люди з легкою непереносимістю молочного цукру.

З чим краще їсти грецький йогурт

Дієтологи радять поєднувати його зі свіжими ягодами, фруктами, горіхами, насінням льону або чіа. Такий сніданок забезпечить організм білком, клітковиною та антиоксидантами.

Несолодкий грецький йогурт також можна використовувати замість сметани чи майонезу — для заправки салатів, приготування соусів або як доповнення до страв із м'яса та риби.

Важливо: хоча грецький йогурт є поживним продуктом, сам по собі він не гарантує довголіття. Найкращий ефект для здоров'я дає збалансований раціон, регулярна фізична активність, достатній сон і відмова від шкідливих звичок.