У США випустили лімітоване морозиво зі смаком грудного молока
Американський бренд здивував незвичним десертом — морозивом зі смаком грудного молока. Як його створили та скільки воно коштує
OddFellows Ice Cream Co. та Frida, компанія, що виробляє товари для немовлят, об’єдналися, щоб створити морозиво, натхнене грудним молоком, на честь випуску нового ручного молоковідсмоктувача.
Новий смак насправді не містить грудного молока. Морозиво виготовлене зі стандартних інгредієнтів — молока, вершків, знежиреного сухого молока, яєчних жовтків і цукру. Але воно також містить мед, фруктовий сік і один особливий інгредієнт — ліпосомальне коров’яче молозиво.
Хоча молозиво в морозиві Frida походить від корів, воно також міститься в грудному молоці людини, і, за даними Центру контролю та профілактики захворювань у США, воно багате на поживні речовини та антитіла.
За словами Frida, морозиво має трохи солонуватий, ніжний, з нотками меду та морозива. Вартість — $13 за дві порції.
