Вчені назвали дієту, яка допомагає жінкам жити довше

Середземноморська дієта може суттєво впливати на тривалість життя — принаймні, у жінок. Про це йдеться у новому дослідженні, яке було опубліковано в медичному журналі JAMA Network Open. Ті, хто дотримується цього раціону, живуть значно довше. Але як саме працює цей ефект і що ще виявили вчені?

Середземноморська дієта базується на регулярному споживанні овочів, фруктів, цільнозернових продуктів, риби, бобових, горіхів та оливкової олії, з одночасним обмеженням червоного м’яса, солодощів та оброблених продуктів.

Дослідники проаналізували дані 25 315 жінок, яких спостерігали протягом 25 років. Як з’ясувалося, жінки, які дотримувалися середземноморської дієти мали на 23% нижчий ризик смерті, порівняно з тими, хто харчувався інакше.

Учені зазначають, що ключовими факторами, які частково пояснюють цей ефект, є менше запалення в організмі, краща чутливість до інсуліну та зниження індексу маси тіла. Водночас традиційні показники, як-от рівень холестерину або глікемії, майже не мали впливу на результат.

Проте дослідники визнають: більшість позитивного впливу середземноморської дієти досі залишається науковою загадкою. Автори закликають до подальших досліджень, щоб виявити інші механізми, які можуть зрозуміти вплив цього стилю харчування на довголіття.

Цікаво, що аналогічні висновки зробили інші дослідження. Наприклад, у березні 2023 року вивчали вплив середземноморського раціону на ризик розвитку деменції. Учасниками стали понад 60 тисяч людей, яких спостерігали в середньому дев’ять років. Результати вразили: навіть у людей із високою генетичною схильністю до деменції, середземноморська дієта знижувала ризик розвитку хвороби до 23%.

Таким чином, науковці все більше переконуються: середземноморська дієта це не просто модний тренд, а реальний інструмент у збереженні здоров’я.