Названо лучшее время, чтобы съесть апельсин и получить максимум пользы для здоровья

Апельсини давно вважаються одним із найпопулярніших фруктів у світі. Вони швидко заряджають енергією, містять багато вітаміну C та легко вписуються в щоденний раціон. Втім, не для всіх і не в будь-який час доби цей фрукт корисний і комфортний для травлення. Видання Health розповідає, коли апельсини приносять максимум користі, а коли можуть спричиняти дискомфорт.

Чим корисні апельсини

Один середній апельсин забезпечує майже добову норму вітаміну C, а також містить вуглеводи, які швидко дають енергію. Крім того, цей фрукт є джерелом клітковини, що підтримує травлення.

Вітамін C:

• захищає клітини від ушкоджень;
• підтримує імунну систему;
• сприяє загоєнню ран;
• позитивно впливає на стан шкіри;
• покращує засвоєння заліза.

Найкращий час для вживання апельсинів

Під час повноцінного прийому їжі варто їсти і апельсини. Крім того, апельсин — чудовий варіант перекусу. Він забезпечує організм енергією, клітковиною та вітамінами. Щоб уникнути різких коливань рівня цукру в крові, фрукт варто поєднувати з білками або жирами — наприклад, із йогуртом чи горіхами.

Вітамін C значно покращує засвоєння заліза. Один апельсин містить приблизно 80 мг цього вітаміну, тому він ідеально підходить для перекусу під час прийому препаратів заліза.

Гарний час, об з’їсти апельсин - до або після фізичних навантажень. Завдяки природному вмісту цукрів апельсини підходять як легкий перекус приблизно за 30 хвилин до тренування або після нього. Головна умова — відсутність проблем із травленням після кислих продуктів.

Краще їсти апельсини у першій половині дня між основними прийомами їжі. Деяким людям апельсини ввечері можуть спричиняти дискомфорт або печію. Тому краще планувати їхнє вживання на ранок або день.

Кому варто бути обережними

Для людей із чутливим шлунком апельсини можуть бути занадто кислими. У такому разі краще їсти їх разом з основною стравою — наприклад, додати шматочки апельсина до салату, страви з куркою або крупами. Це зменшує ризик печії та подразнення шлунка.

Є ситуації, коли варто зменшити їх споживання або змінити час вживання:

• за наявності гастриту, виразки або кислотного рефлюксу;
• при подразненні слизової рота;
• якщо лікарські препарати несумісні з цитрусовими.

Як варто додавати апельсини до раціону

Апельсини легко поєднуються з різними стравами. Їх можна:

їсти свіжими як перекус;

додавати до салатів, каш або боулів;

готувати йогуртові десерти з фруктами;

додавати до смузі;

використовувати у соусах, маринадах та заправках;

заморожувати шматочками для освіжаючого десерту.

Апельсиновий сік замість апельсину

Апельсиновий сік також містить вітамін C, але поступається цілому фрукту за користю. У соку майже немає клітковини, а вміст цукру значно вищий. Крім того, магазинні варіанти часто містять цукор.

Водночас 100% натуральний апельсиновий сік може бути корисним у певних випадках — для швидкого поповнення енергії, під час відновлення після хвороби або коли немає можливості їсти тверду їжу.