Врачи объяснили, как популярная специя может ослабить действие лекарств: детали
Улюблена спеція може заважати діям ліків. Нове дослідження показує, як саме кориця змінює метаболізм препаратів в організмі.
Корица давно считается одной из самых полезных специй: она помогает стабилизировать уровень сахара в крови, снижает воспаления, поддерживает иммунитет.
Однако в недавнем исследовании, опубликованном в журнале Food Chemistry: Molecular Sciences, учёные подняли важный вопрос: может ли регулярное или чрезмерное потребление корицы повлиять на эффективность лекарств? В последние годы интерес к этой пряности заметно вырос — особенно среди людей с диабетом 2 типа.
По прогнозам, с 2024 по 2028 год мировой рынок корицы увеличится на 412,9 миллиона долларов — во многом благодаря росту использования её экстрактов в фармацевтической промышленности.
Исследователи из Университета Миссисипи изучили, как ключевые компоненты корицы, в частности коричный альдегид, ведут себя в организме человека. В лабораторной модели пищеварения эти вещества показали 100-процентную биодоступность — то есть полностью всасывались в желудке и кишечнике. Но именно это и вызвало вопросы. Во время переваривания активные соединения корицы активировали так называемые ксенобиотические рецепторы — особые белки, запускающие механизмы выведения из организма чужеродных веществ, включая медикаменты. Проще говоря, если вы принимаете важные лекарства и одновременно употребляете большие дозы корицы, организм может начать выводить препараты быстрее, чем они успеют подействовать. Это не значит, что специю нужно исключать из рациона.
Речь прежде всего о концентрированных добавках с корицей — капсулах, экстрактах и маслах, которые в последние годы стали особенно популярными среди сторонников ЗОЖ. Именно такие формы могут взаимодействовать с препаратами сильнее, особенно если вы принимаете лекарства на постоянной основе — при диабете, сердечно-сосудистых заболеваниях или гормональной терапии.
«Мы знаем, что коричный альдегид может активировать рецепторы, связанные с метаболизмом лекарств. Но чтобы точно оценить риски, нужны дополнительные клинические исследования», — поясняет Билл Герли, научный сотрудник Национального центра изучения натуральных продуктов при Университете Миссисипи.
На сегодняшний день учёные не называют точную дозу корицы, которую можно считать безопасной при приёме лекарств. Но рекомендация остаётся простой: если вы регулярно принимаете рецептурные препараты, обязательно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем вводить в рацион концентрированные продукты с корицей.
