Когда ужинать, чтобы жить дольше: врач назвал точное время

Чем позже вы едите, тем меньше шансов у организма эффективно сжечь калории. Кроме того, поздний ужин может мешать сну — а плохой сон напрямую связан с риском сердечно-сосудистых заболеваний, лишнего веса и диабета.

«Если вы едите поздно, тело получает сигнал оставаться активным. Это может ухудшить качество сна и повлиять на обмен веществ», — объясняет Вальтер Лонго, директор Института долголетия при Университете Южной Калифорнии.

Идеальный интервал — за 3 часа до сна

Если вы ложитесь спать в 23:00 — ужинать стоит не позже 20:00. А между ужином и завтраком желательно выдерживать 12-часовой перерыв — это так называемое «ночное голодание», которое способствует обновлению клеток.

Питайтесь как долгожитель: больше днём, меньше вечером

В «зонах долголетия» (например, на Сардинии) люди редко едят после захода солнца. Основной приём пищи у них — в обед, а ужин очень лёгкий: овощи, суп или немного рыбы.

«Завтракай как король, обедай как принц, ужинай как нищий» — эта поговорка имеет больше смысла, чем кажется.

Но ранний ужин подходит не всем

Некоторым людям сложно есть много с утра, а кто-то тренируется вечером. В таких случаях важно не переедать перед сном и не запивать еду сладким чаем или вином. Идеальный вариант — лёгкое белковое блюдо с овощами или нежирный творог: он насыщает, но не нагружает желудок.

Три «золотых правила»:

• ужинайте за 3 часа до сна;

• избегайте перекусов перед экраном — во время сериалов или YouTube;

• переносите основные калории на первую половину дня.

Если вы чувствуете себя хорошо — не нужно менять режим питания искусственно. Но если есть проблемы со сном, весом или давлением — попробуйте изменить время ужина и сделать его легче, сместив акцент на завтрак и обед. Это несложно, но действительно может улучшить качество жизни.