Как часто нужно есть и кому нужны перекусы: советы эндокринолога

Врач-эндокринолог Анастасия Галецкая подчёркивает: регулярность питания важнее любых модных диет. Именно стабильный ритм приёмов пищи помогает поддерживать энергию, гормональный баланс и здоровый обмен веществ.

«Нормальный интервал между приёмами пищи — четыре-пять часов. Это индивидуально: всё зависит от того, что именно вы съели», — объясняет врач.

Сколько часов можно не есть

Если обед включает белок, овощи и сложные углеводы — чувство сытости сохраняется дольше.

«Если вы съели только салат — проголодаетесь быстрее. А вот после полноценного обеда с макаронами из твёрдых сортов и мясом организм дольше остаётся сытым», — говорит Галецкая.

Долгие перерывы между приёмами пищи, наоборот, вредят: снижается уровень глюкозы, замедляется метаболизм и появляется тяга к перееданию вечером.

Почему перекусы — это нормально

Эндокринолог подчёркивает: перекусы не вредят, если они здоровые и осознанные.

«Перекусы имеют право быть. Если человеку нужно поддержать уровень энергии — это нормально», — отмечает врач.

Хороший перекус помогает избежать резких скачков сахара в крови и стабилизирует аппетит.

Что можно есть между основными приёмами пищи

• орехи или семечки — источник полезных жиров и белка;

• фрукты — клетчатка и витамины;

• бутерброд из цельнозернового хлеба с мясом, сыром или овощами;

• йогурт без сахара или кефир;

• овощные палочки с хумусом.

«Даже дети, которые едят каждые полторы-две часа, могут питаться правильно, если это не конфеты, а полезная еда», — добавляет Галецкая.

Кому особенно нужны перекусы

Регулярное дробное питание важно для людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, после удаления жёлчного пузыря или при жёлчнокаменной болезни.

«Если есть такие состояния — перекусы даже полезны. Они снижают нагрузку на пищеварительную систему», — объясняет эндокринолог.

Баланс вместо строгих правил

«Кому-то комфортно три приёма пищи, кому-то — пять. Главное — не голодать и не заедать стресс. Когда организм получает еду в ритме, он сам подсказывает, когда и сколько ему нужно», — подытоживает Галецкая.

https://www.youtube.com/watch?v=GdUAmQPiSzA&t=2030s