Що сталося з мозком людей, які їли авокадо щодня протягом шести місяців
Дослідники протягом шести місяців спостерігали за людьми, які щодня їли авокадо. Чи впливає цей популярний продукт на пам'ять та мислення.
Щоденне вживання авокадо протягом шести місяців не покращило пам’ять, швидкість мислення чи інші когнітивні функції у дорослих із надмірною вагою. Таких висновків дійшли американські дослідники, результати роботи яких опублікували в журналі The Journal of Nutrition, Health and Aging.
Авокадо часто називають одним із найкорисніших продуктів для здоров'я завдяки високому вмісту корисних жирів, клітковини та антиоксидантів. Попередні дослідження також пов'язували окремі речовини з його складу з підтримкою роботи мозку та зниженням ризику вікових когнітивних порушень.
Щоб перевірити, чи справді авокадо може впливати на когнітивні здібності, вчені залучили до дослідження 251 дорослого віком від 25 до 84 років із підвищеним об'ємом талії. Учасників випадковим чином розділили на дві групи. Перша група щодня з'їдала по одному авокадо, а друга продовжувала звичне харчування та вживала цей фрукт не частіше двох разів на місяць.
Експеримент тривав шість місяців. До його початку та після завершення учасники проходили серію тестів на пам'ять, увагу, швидкість обробки інформації, когнітивну гнучкість і швидкість реакції.
Після аналізу результатів дослідники не виявили статистично значущих відмінностей між групами. Люди, які щодня їли авокадо, не показали кращих результатів у тестах порівняно з учасниками контрольної групи.
Автори роботи припускають, що одна з причин може полягати в особливостях обміну речовин у людей із надмірною вагою. Крім того, кількість корисних речовин, які людина отримує з одного авокадо на день, може бути недостатньою для помітного впливу на роботу мозку за такий період часу.
Водночас дослідники наголошують, що результати не означають, що авокадо є марним продуктом. Він залишається джерелом корисних жирів і клітковини та може бути частиною збалансованого раціону. Однак саме по собі додавання одного продукту до меню навряд чи стане швидким способом покращити пам'ять або мислення.
На думку авторів, майбутні дослідження мають перевірити, чи можуть авокадо приносити користь мозку в межах комплексних змін способу життя, які включають здорове харчування, фізичну активність та якісний сон.
