Вчені назвали продукти, які захищають судини під час сидячої роботи

Продукти, багаті на флаваноли, зокрема какао, чай, яблука та ягоди можуть захищати судини від шкідливого впливу тривалого сидіння. Вперше цей ефект продемонстровано у молодих здорових чоловіків. Такі результати дослідження Бірмінгемського університету, опублікованого в Journal of Physiology.

Малорухливий спосіб життя став типовим для сучасного суспільства: молоді люди сидять у середньому близько шести годин на день. Попередні наукові роботи показали, що навіть зниження судинної функції на 1% підвищує ризик серцево-судинних хвороб, зокрема інсульту й інфаркту, на 13%.

Щоб перевірити, чи можуть флаваноли послабити негативний ефект гіподинамії, дослідники запросили 40 чоловіків — 20 з високим рівнем фізичної підготовки та 20 з нижчим. Перед двогодинним періодом сидіння вони випивали какао-напій із високим (близько 695 мг) або низьким (приблизно 5,6 мг) вмістом флаванолів.

Результати показали: у тих, хто вживав напій із низьким вмістом флаванолів, після сидіння спостерігалося зниження еластичності артерій, уповільнення кровотоку та оксигенації м’язів, а також підвищення діастолічного тиску. Натомість у групі, яка отримувала какао з високим рівнем флаванолів, функція судин залишалася стабільною.

Дослідники наголосили, що навіть добра фізична форма не захищає від шкоди, спричиненої тривалим сидінням, якщо організм не отримує достатньо флаванолів. Це відкриття свідчить: вживання таких продуктів корисне для всіх, незалежно від рівня активності.

Вчені назвали продукти, які захищають судини під час сидячої роботи«Наші результати доводять: додати у раціон флаваноли дуже просто — достатньо споживати какао, яблука, сливи, ягоди або чай», — зазначив аспірант Алессіо Данієле.

А керівниця дослідження, докторка Катаріна Рендейро, додала, що регулярне вживання продуктів із флаванолами разом із короткими перервами на рух може значно знизити ризик серцево-судинних хвороб, викликаних малорухливим способом життя.