В США выпустили лимитированное мороженое со вкусом грудного молока
Американский бренд удивил необычным десертом — мороженым со вкусом грудного молока. Как его создали и сколько оно стоит
OddFellows Ice Cream Co. и Frida — компания, специализирующаяся на товарах для младенцев — объединились, чтобы создать мороженое, вдохновлённое грудным молоком, в честь выхода нового ручного молокоотсоса.
Новый вкус на самом деле не содержит грудного молока. Мороженое приготовлено из стандартных ингредиентов: молока, сливок, обезжиренного сухого молока, яичных желтков и сахара. Но в его составе также есть мёд, фруктовый сок и один особенный компонент — липосомальное коровье молозиво.
Хотя молозиво в мороженом Frida получено от коров, оно также присутствует в грудном молоке человека и, по данным Центра по контролю и профилактике заболеваний США, богато питательными веществами и антителами.
По словам представителей Frida, вкус мороженого — слегка солоноватый, нежный, с нотками мёда и сливок. Стоимость — $13 за две порции.
