Не только минус килограммы: интервальное голодание влияет на мозг и кишечник.

Ученые обнаружили, как интервальное ограничение калорий влияет на мозг и кишечник: новое открытие может помочь бороться с ожирением

Интервальное ограничение калорий не только способствует похудению, но и запускает глубокие изменения в работе мозга и кишечника. Это может стать основой новых методов лечения ожирения, которое сегодня поражает более миллиарда человек в мире.

Такие выводы сделали китайские ученые, которые провели 62-дневное исследование с участием 25 человек с ожирением, применив режим интервального пищевого ограничения (IER).

Похудение не единственное изменение: мозг и кишечник реагируют комплексно

Участники исследования потеряли в среднем 7,6 кг, или 7,8% массы тела. Но ключевое открытие — это глубокая перестройка оси «мозг-кишечник-микробиом».

IER меняет работу оси мозг–кишечник–микробиом, — пояснил автор исследования Цянь Цзенг.

Мы наблюдали динамические изменения в составе микробиома и активности мозговых зон, связанных с зависимостью и аппетитом.

Что именно изменилось в мозге?

Функциональная МРТ показала, что активность изменялась в зонах, ответственных за:

• регуляцию аппетита,
• тягу к еде,
• формирование пищевой зависимости,
• контроль импульсов (в частности, в нижней лобной орбитальной извилине).

Это означает, что интервальное ограничение калорий может ослаблять пищевую зависимость и улучшать контроль над перееданием.

Что происходило с микробиомом кишечника?

Анализ каловых и кровяных образцов показал:

• изменения в составе полезных бактерий,
• появление связей между конкретными бактериями и активностью определенных участков мозга.

Например

• Coprococcus comes и Eubacterium hallii негативно коррелировали с активностью левой нижней лобной орбитальной извилины — зоны, отвечающей за силу воли при контроле пищевого поведения.

Микробиом и мозг поддерживают двустороннюю связь», — объясняет исследовательница Сяонин Ван.

Бактерии производят нейромедиаторы, которые влияют на мозг, а мозг, в свою очередь, регулирует пищевое поведение».

Почему это важно?

Ожирение повышает риски:

• рака,
• диабета,
• сердечно-сосудистых заболеваний,
• метаболического синдрома.

Понимание того, как мозг и кишечник обмениваются сигналами, может помочь создать новые методы лечения, направленные на:

• контроль аппетита,
• уменьшение тяги к еде,
• стабилизацию веса в долгосрочной перспективе.

Ученые планируют продолжение исследования

Следующий шаг — выяснить точный механизм коммуникации между мозгом и микробиомом у людей с ожирением, — отметил Лимин Ван из Академии наук Китая.

Какие именно бактерии и мозговые зоны критически важны для успешного похудения и поддержания веса?»

Исследователи убеждены: это направление может открыть путь к новым, более эффективным стратегиям борьбы с лишним весом.