Назван чай, который вредит здоровью и добавляет лишние килограммы

Популярность растворимого чая растёт — его легко приготовить, он долго хранится и часто обладает приятным вкусом. Но стоит ли платить за это собственным здоровьем?

Существует ошибочное мнение, что любой чай полезен для здоровья. На самом деле гранулированный или растворимый чай имеет мало общего с натуральным продуктом. Его состав — это комбинация сахара, синтетических ароматизаторов, красителей и подсластителей. Такой «чай» может привести к набору веса, нарушению обмена веществ, раздражению желудочно-кишечного тракта и аллергическим реакциям.

Гранулированный чай — это концентрат, высушенный до состояния порошка или гранул. Его удобно брать с собой в дорогу, на работу или в путешествие. Достаточно залить гранулы горячей водой — и уже через несколько секунд в чашке появляется ароматный напиток. Однако чаще всего он уже содержит сахар, фруктовые ароматизаторы и другие добавки, которые делают вкус насыщенным и привлекательным. Настоящих чайных листьев там — мизерное количество. В процессе производства и термической обработки теряются антиоксиданты, эфирные масла, витамины — всё то, что делает натуральный чай полезным. В итоге остаётся лишь сладкая жидкость, больше напоминающая газированный напиток, чем настоящий чай.

Диетологи предупреждают: регулярное употребление гранулированного чая может негативно сказаться на здоровье. Особенно опасны фруктовые варианты, где вместо натуральных ингредиентов — глюкозо-фруктозный сироп, лимонная кислота, красители и ароматизаторы. Такой состав способен вызывать раздражение слизистой, ухудшать течение гастроэнтерологических заболеваний, вступать в нежелательное взаимодействие с лекарствами, а также создавать иллюзию сытости, провоцируя переедание.

За внешней удобством и сладким вкусом скрывается продукт, который имеет больше общего с десертным напитком, чем с настоящим чаем. Если вы заботитесь о своём самочувствии, стоит отдавать предпочтение качественному листовому чаю без искусственных добавок.