Ева Коршик о силе маленьких привычек, любимых вкусах и вдохновляющих местах.

В современном мире, где быстрый ритм жизни диктует свои правила, особенно важно уметь находить баланс между работой, отдыхом и маленькими ритуалами, дающими ощущение гармонии.

Ева Коршик блоггер, инфлюэнсер и автор YouTube-канала «Okay Eva»

откровенно делится своими гастрономическими предпочтениями, спортивными увлечениями и маленькими ежедневными повадками, которые помогают ей держать баланс и вдохновлять свою аудиторию.

От любви к инжиру и черлидингу до любимых мест во Франции и маленьких ритуалов, придающих сил и настроения каждый день, об этом и многом другом читайте дальше.

Какие три продукта дают быстрый заряд сил?

У каждого из нас есть свои маленькие гастрономические ритуалы, без которых день кажется неполным. У меня их три.

Кофе. Утро я начинаю именно с нее, натощак, в тишине, в одиночестве. Это около 30 минут, которые я оставляю только себе: поставить капсулу в кофеварку, добавить немного овсяного молока и насладиться моментом. Это мой самый важный ежедневный ритуал.

Cola или Pepsi Zero. Время от времени хочется чего-нибудь газированного и сладкого, чтобы красиво завершить прием пищи. Для меня это небольшая, но приятная привычка, которую не считаю вредной, если соблюдать баланс.

Хлеб с маслом. Уже несколько лет в моем холодильнике всегда есть свежее сливочное масло и хлеб. Даже когда дома почти пусто, я с удовольствием могу позавтракать этим простым, но одновременно идеальным сочетанием.

Твой любимый перекус и почему?

С перекусами у меня особые отношения. Мои пищевые привычки нестабильны: если открываю для себя новый вкус, он может держать меня несколько месяцев подряд.

К примеру, был период сушеного инжира. Тогда я покупала разные сорта, чувствовала оттенки вкуса и не могла остановиться. Затем последовала история во Франции: инжир из фуа-гра. Это было подлинное открытие, сочетание сладкого и соленого, которое покорило меня окончательно. Сейчас, когда длится сезон, я наслаждаюсь свежим инжиром и стараюсь «наладить» его вкус сполна, пока он мне не надоест.

Так же было с дубайским шоколадом. Я до сих пор его обожаю: если вижу, то обязательно покупаю. Иногда доходит до смешного, даже когда случается не самый удачный вариант, я все равно не могу пройти мимо.

Подобные «вкусовые страсти» появлялись и с сублимированной клубникой в ​​шоколаде из GoodWine, и с орешками со сгущенкой, и с carrot cake, и с баскским чизкейком, и с манго или папаей. Я влюблюсь в один вкус и хочу его снова и снова, пока не «наемся» и не закрою этот гастрономический гештальт.

Когда спорт появился в твоей жизни и что вдохновляет сейчас?

Спорт и физическая активность присутствовали в моей жизни с детства. На уроках физкультуры у меня всегда были высокие оценки: все получалось, кроме упражнений на канате. Лезть вверх и подтягиваться я так и не научилась, поэтому именно этот норматив оставался для меня вызовом.

Настоящее увлечение спортом пришло неожиданно, когда я открыла для себя черлидинг. В моем родном городке Счастье Луганской области тренер из Луганска решил создать команду группы поддержки. Я быстро увлеклась новым видом спорта и даже стала капитанкой команды. Мы выступали несколько лет: я садилась на все шпагаты (которые могу делать до сих пор), выполняла акробатические элементы, поддержки, пируэты и пирамиды из людей. К тому же я ставила все наши шоу. Если бы не война, думаю, могла остаться в этом спорте надолго.

После этого мои отношения со спортом всегда были хорошими, но без столь настоящего увлечения. И только недавно я нашла то, что стало моей страстью: падел-теннис и йога. Они дарят мне драйв, дисциплину и чувство гармонии.

Какая привычка делает твой день лучше?

Если не брать спорт, который дает мне больше энергии и дисциплинирует (хотя я действительно ленивый человек, просто люблю, когда есть расписание и заставляю себя его придерживаться, потому что верю, что мотивации не существует, есть только дисциплина), то есть еще один мой маленький ежедневный ритуал.

Мои друзья знают, что я смотрю очень много контента на YouTube, но никто не понимает, когда я успеваю это делать. Секрет прост: я всегда включаю YouTube, когда краслюсь. Это около 30 минут каждый день, которые превратились в любимое время для себя. Я выбираю интервью или шоу, анализирую, что происходит в украинском YouTube-пространстве и в мире контента в целом.

YouTube сопровождает меня и в бытовых мелочах, когда сушу волосы, готовлю еду или убираю. Не удивительно, что моя профессиональная деятельность настолько перекликается с моим хобби.

Куда едешь, чтобы восстановиться и вдохновиться?

Во Франции моим особым местом стал Сен-Жан-Кап-Ферра. Впервые я открыла его для себя благодаря подруге, и с тех пор она навсегда осталась в моем сердце. Там прошли несколько вечеров, которые я помню до сих пор: мы гуляли на закате и искренне разговаривали обо всем на свете.

Больше всего я люблю местную «тропу здоровья», живописную тропу вдоль побережья. К восходу или закату мы отправляемся туда с подругой или мужчиной, наблюдаем за яхтами, слушаем, как волны бьются о скале, и просто наслаждаемся природой. Это тот момент, когда совсем не хочется брать в руки телефон: два часа прогулки дарят легкую усталость и одновременно абсолютное ощущение счастья, особенно с мыслью, что впереди ждет вкусный ужин и бокал вина.

Обычно мы завершаем прогулку в ресторане African Queen. Там я всегда заказываю трюфельную пиццу и салат из артишоков. После нескольких часов ходьбы они вкушают особенно в сочетании с теплыми и искренними разговорами.