Лікарка-гастроентерологиня назвала 5 найкращих продуктів для сніданку
Гастроентерологиня Євгенія Белінська розповіла, які продукти найкраще підходять для сніданку, щоб підтримати здоров’я.
Сніданок — це не просто звичка, а основа здорового функціонування організму. Саме він допомагає запустити травлення, стабілізувати рівень цукру в крові, забезпечує енергію на першу половину дня та підтримує концентрацію.
За словами гастроентерологині Євгенії Белінської, головне — обирати збалансований набір продуктів, які не перевантажують травну систему, але дають достатньо білків, жирів і вуглеводів.
5 продуктів для сніданку за порадою Євгенії Белінської
1. Яйця
«Є рекомендація — до 12 яєць на тиждень. Така кількість не має негативного впливу на рівень холестерину», — пояснює Белінська.
Холестерин із жовтка необхідний клітинам організму, тому боятися його не варто. Яйця — це джерело білка, заліза, холіну та вітамінів групи B.
2. Риба жирних сортів
Лосось, скумбрія, сардини чи оселедець — ідеальні для ранку, бо містять омега-3 жирні кислоти, які корисні для серця та мозку.
«Канапка з рибою — чудовий варіант для тих, хто хоче ситно, але легко поснідати», — зазначає лікарка.
3. Тост з авокадо
Авокадо — джерело “корисних” жирів, які підтримують роботу серцево-судинної системи.
Поєднайте його з цільнозерновим хлібом, овочами та білковим компонентом (яйцем або курячою грудкою) — і отримаєте повноцінний збалансований сніданок.
4. Вівсянка з білком і ягодами
Звичайна вівсянка стає набагато кориснішою, якщо додати до неї білок — яйце, курку, горіхи чи насіння.
«Така страва забезпечує організм повільними вуглеводами, клітковиною та антиоксидантами з ягід, тому довше зберігається відчуття ситості», — пояснює Белінська.
5. Сирники без цукру
Сирники можуть бути чудовим сніданком, якщо приготувати їх без надлишку цукру. Додайте ягоди або натуральний йогурт — і отримаєте збалансовану білкову страву.
«Сирники — класичний приклад того, що корисне може бути смачним», — додає лікарка.
Сніданок має бути легким, але поживним.
Яйця, риба, авокадо, вівсянка та сирники — це перевірені варіанти, які підтримують енергію, не шкодять шлунку та допомагають залишатися у тонусі впродовж дня.
https://www.youtube.com/watch?v=81cScT-X6mI&t=3496s
Лікар-гастроентерологиня Євгенія Белінська назвала топ-5 продуктів для сніданку
