Як зробити домашні вареники з картоплею за 30 хвилин до вимкнення світла
Дізнайтеся, як приготувати домашні вареники з картоплею без ліплення всього за 30 хвилин. Простий рецепт з макаронами, пюре та ароматною цибулькою.
Вареники — то одна з улюблених страв української кухні. З будь-якими начинками. Але мало хто любить ліпити їх — довго та навіщо, якщо можна купити. Рецепт швидких вареників з картоплею, які можна приготувати за 30 хвилин.
Як готувати
3 середні картоплини очистити та відправити варитися. 1 склянка будь-яких макаронів — краще ріжки чи маленька вермішель або, ще краще, паста орзо.
У відварену картоплю додаємо трішки вершкового масла та теплого молока. І робимо пюре за консистенцією густої сметани. У готові макарони теж додаємо трішки вершкового масла.
Подача
Накладаємо трохи пюре в тарілку і стільки ж макаронів. Перемішуємо. За смаком — це справжні вареники з картоплею.
Якщо маєте час, то можна додати присмажену цибульку зі шкварками.
За смаком від зліплених вареників з картоплею просто не відрізнити.
