Як часто треба їсти та кому потрібні перекуси: поради ендокринологині

Лікарка-ендокринолог Анастасія Галецька наголошує: регулярність у харчуванні важливіша за будь-які модні дієти. Саме стабільний ритм прийомів їжі допомагає підтримувати енергію, гормональний баланс і здоровий обмін речовин.

«Нормальний інтервал між прийомами їжі — чотири-п’ять годин. Це індивідуально: усе залежить від того, що саме ви з’їли», — пояснює лікарка.

Скільки годин можна не їсти

Якщо обід складається з білка, овочів і складних вуглеводів — ситість тримається довше.

«Якщо ви з’їли лише салат — зголоднієте швидше. А от після повноцінного обіду з макаронами твердих сортів і м’ясом організм буде ситий довше», — каже Галецька.

Тривалі перерви між прийомами їжі, навпаки, шкодять: вони знижують рівень глюкози, уповільнюють метаболізм і провокують переїдання ввечері.

Чому перекуси — це не зло

Ендокринологиня наголошує: перекуси не шкодять, якщо вони здорові та усвідомлені.

«Перекуси мають місце бути. Якщо людині потрібно підтримати рівень енергії — це нормально», — пояснює вона.

Хороший перекус допомагає уникнути різких коливань цукру в крові та стабілізує апетит.

Що можна їсти між основними прийомами їжі

• горіхи або насіння — джерело здорових жирів і білка;

• фрукти — природна клітковина та вітаміни;

• бутерброд із цільнозернового хліба з м’ясом, сиром чи овочами;

• йогурт без цукру або кефір;

• овочеві палички з хумусом.

«Навіть діти, які їдять кожні півтори-дві години, можуть мати здоровий режим, якщо ці перекуси правильні — не цукерки, а корисна їжа», — додає лікарка.

Кому потрібні часті перекуси

Регулярне дробне харчування особливо важливе для людей із проблемами шлунково-кишкового тракту, без жовчного міхура або при жовчнокам’яній хворобі.

«Якщо є такі стани — перекуси навіть бажані. Вони зменшують навантаження на травну систему», — каже Галецька.

Баланс, а не суворі правила

«Хтось комфортно почувається з трьома прийомами їжі, хтось — із п’ятьма. Головне — не голодувати й не заїдати стрес. Якщо дотримуватись ритму, тіло само підказує, коли й скільки йому потрібно», — підсумовує ендокринологиня.

https://www.youtube.com/watch?v=GdUAmQPiSzA&t=2030s