Пиріг різдвяних та новорічних свят – так мандарини ви ще точно не куштували
Смачний мандариновий пиріг із різдвяним ароматом — легкий рецепт із простих інгредієнтів. Дізнайтеся, як приготувати ніжний та ароматний святковий десерт.
Якщо думаєте, що мандаринові десерти — це виключно желе, суфле та морозиво, то ось вам мандариновий пиріг. Це справжній різдвяний аромат та настрій!
Як готувати
Інгредієнти:
- 4 великих мандарини або 5 середніх
- 3 яйця
- 150 г цукру
- 100 мл олії
- 250 г борошна
- 1 ч. л. розпушувача
- дрібка солі
- ваніль — за бажанням
Приготування
Очистіть мандарини і видаліть кісточки. Покладіть у чашу блендера й збийте до пюре.
Яйця збийте з цукром до легкості. Додайте олію — перемішайте. Додайте мандаринове пюре.
Просійте борошно, додайте розпушувач і сіль. Акуратно перемішайте тісто до однорідності.
Перелийте тісто у форму для випікання та відправляйте у духовку, розігріту до 180°C. Випікайте 40–50 хвилин. Перевіряйте готовність шпажкою.
Готовий пиріг можна посипати цукровою пудрою або полити півстаканом вичавленого соку мандарину, у який попередньо додайте 2 чайні ложки цукрової пудри.
