Новий економний формат улюбленої новорічної страви
Спробуйте новий формат традиційної шуби — роли під шубою. Простий, економний рецепт із доступних інгредієнтів та цікавою подачею. Ідеально для святкового столу.
Так шубу ви ще точно не готували та не смакували. Пропонуємо спробувати приготувати шубу у вигляді ролів. Цікавий спосіб подачі та економне використання продуктів.
Роли під шубою
Інгредієнти:
1 буряк
1 варена морква
1 варена картопля
1 варене яйце
1 шматок філе оселедця
2 зелені цибулини — зелена частина
1 столова ложка майонезу
Приготування
Варений буряк нарізаємо тоненькими слайсами і викладаємо на харчову плівку щільно один до одного. Зверху викладаємо натерту на мілкій тертці картоплю. Зверху змащуємо майонезом. Після цього викладаємо натерту на мілкій тертці моркву і зверху — натерте на мілкій тертці варене яйце.
Посередині зверху викладаємо зелену частину зеленої цибулі — 2 штучки — та шматочок філе оселедця. І все обережно скручуємо у рол. Після цього нарізаємо на шматочки. Виходить десь 10 ролів.
