Недороге кокосове молоко можна приготувати вдома за 30 хвилин
Простий бюджетний спосіб приготувати кокосове молоко вдома за 30 хвилин. Рецепт, користь кокосового молока та альтернатива магазинному варіанту.
Кокосове молоко вже перестало бути екзотикою. Багато хто, особливо люди з непереносимістю лактози, використовують його і в стравах, і для кави. Але ціна за пакет такого молока не дуже мотивує вживати його регулярно. Тому є альтернативний, бюджетний і дуже простий варіант, як отримати кокосове молоко за 30 хвилин удома.
Чим корисне кокосове молоко
Кокосове молоко не містить лактози, тому підходить людям із її непереносимістю. У його складі є корисні жири, які дають тривале відчуття ситості та підтримують енергетичний баланс.
Також у кокосовому молоці є мікроелементи, зокрема магній і калій. Вони важливі для роботи м’язів і нервової системи.
Як готувати кокосове молоко
Беремо 100 г кокосової стружки та заливаємо 800 мл кип’яченої води. Залишаємо настоюватися 30 хвилин.
Після цього перебиваємо суміш у блендері та проціджуємо через марлю. У результаті вийде приблизно пів літра кокосового молока.
