Коли кава може стати суперфудом, який позитивно впливає на мозок
Фахівці назвали інгредієнт, який робить каву кориснішою для мозку, серця та судин.
Останнім часом популярності набирає незвичне поєднання — кава з натуральною фісташковою пастою. Експерти з харчування вважають, що такий напій може позитивно впливати на роботу мозку, серця та обмін речовин. На відміну від солодких сиропів і жирних вершків, рослинні добавки дозволяють зробити каву не лише більш смачною, а й поживною.
Як фісташки підсилюють користь кави
Кава давно відома своїм стимулювальним ефектом. Помірне споживання напою допомагає підтримувати концентрацію, покращує увагу та може позитивно впливати на пам’ять.
Деякі дослідження також пов’язують регулярне вживання кави зі зниженням ризику розвитку нейродегенеративних захворювань, зокрема хвороб Альцгеймера та Паркінсона.
Фісташкова паста доповнює ці властивості завдяки високому вмісту корисних речовин.
- ненасичені жирні кислоти, що сприяють нормальній роботі серця;
- антиоксиданти, які допомагають боротися із запальними процесами;
- вітамін Е та вітаміни групи B;
- калій, магній і цинк.
Крім того, фісташки мають відносно низький глікемічний індекс, тому не викликають різких коливань рівня цукру в крові.
Напій для мозку та судин
Поєднання кави та горіхів створює цікакий баланс між енергією та поживністю. Кофеїн стимулює нервову систему та активізує розумову діяльність, а корисні жири й антиоксиданти з фісташок підтримують судини та клітини організму.
Фахівці зазначають, що такий напій може бути корисним людям, які прагнуть зменшити кількість рафінованого цукру у своєму раціоні.
Читайте також Названо напій, який може допомагати мозку залишатися молодим.
