Жорсткі дієти можуть посилити депресію: дослідження
Жорстке обмеження калорій може погіршити симптоми депресії. Найбільший ризик — у чоловіків і людей з надмірною вагою.
Нове дослідження, опубліковане в журналі BMJ Nutrition, Prevention & Health, вказує на можливий зв’язок між суворим обмеженням калорій і підвищеним ризиком депресії. Науковці проаналізували дані понад 28 тисяч дорослих, зібрані в межах національного опитування про стан здоров’я і харчування у США (NHANES). Їхні відповіді дозволили зіставити раціон з психоемоційним станом.
Результати показали, що люди, які суттєво зменшували калорійність щоденного раціону, частіше повідомляли про симптоми депресії. Особливо ця залежність спостерігалася серед чоловіків і тих, хто має надлишкову вагу згідно з індексом маси тіла.
Окрім цього, учасники, які вживали більше ультраоброблених продуктів, зокрема солодощів, рафінованих вуглеводів, переробленого м’яса та продуктів із високим вмістом насичених жирів, демонстрували гірші показники психічного здоров’я. Натомість середземноморська дієта викликала нижчий ризик депресії.
На відміну від контрольованих клінічних досліджень, де помірне зниження калорій нерідко допомагало покращити психоемоційний стан, це дослідження показало зворотну сторону як самостійне, без лікарського супроводу, урізання калорій може зашкодити.
«Наші дані вказують на небезпеку неконтрольованих дієт, які часто призводять до дефіциту поживних речовин і можуть погіршити ментальне здоров’я», — прокоментувала Йоганна Кілер, науковиця з Королівського коледжу Лондона.
Хоча дослідження не встановлює прямого причинно-наслідкового зв’язку, асоціація між жорстким обмеженням калорій і депресією є значущою.
Чому суворі дієти можуть погіршувати емоційний стан
Недостатнє споживання калорій та мікроелементів здатне впливати на настрій, викликати втому, проблеми зі сном та концентрацією. А коли втрата ваги не приносить очікуваного результату, це може призвести до фрустрації й почуття безсилля.
Окрім того, суворі обмеження нерідко підвищують тривожність і сприяють розвитку розладів харчової поведінки.
«Замість крайнощів краще робити ставку на сталий, збалансований раціон і здорові харчові звички», — радить дієтологиня Кері Вудрафф.
