Вчені з’ясували: регулярне вживання кави “омолоджує” клітини на п’ять років

Кава може сповільнювати біологічне старіння — нове дослідження

Нове дослідження, опубліковане в журналі BMJ Mental Health, виявило: регулярне вживання трьох-чотирьох чашок кави на день може уповільнювати біологічне старіння — особливо у людей із тяжкими психічними розладами.

Біологічний вік і кава: що відбувається в організмі

Біологічний вік — це не кількість прожитих років, а стан клітин і органів. На нього впливають генетика, спосіб життя, екологія та харчування. Виявляється, кава також може відігравати роль.

Науковці пояснюють: кава багата на антиоксиданти та протизапальні сполуки, які знижують оксидативний стрес — процес, що пошкоджує клітини та ДНК. Саме він упливає на довжину теломерів “захисних ковпачків” на кінцях хромосом. Коли теломери коротшають, це сигналізує про пришвидшене клітинне старіння.

Що показало дослідження?

У науковій роботі взяли участь понад 400 дорослих у Норвегії, які мають шизофренію, біполярний розлад або тяжкі депресивні стани з психозом. Учасників поділили на групи за кількістю випитої кави на день.

Виявилося, що:

• 3–4 чашки кави щодня пов’язані зі збільшенням довжини теломерів, тобто з повільнішим старінням.

• У тих, хто пив каву, біологічний вік був у середньому на п’ять років “молодшим”, ніж у тих, хто не пив зовсім.

• Вживання понад п’ять чашок не давало додаткового ефекту — і не шкодило, але й не покращувало показники.

За рекомендаціями FDA, чотири стандартні чашки (по 8 унцій — приблизно 240 мл кожна) — це безпечна денна норма кофеїну для дорослих.

Чому це особливо важливо для людей із психічними розладами?

Науковці нагадують, що люди, які страждають на тяжкі психічні розлади, мають підвищений ризик передчасної смерті, інколи до 15 років менше, ніж середнє населення. Однією з причин вважають прискорене клітинне старіння.

Тому навіть невеликі фактори, які його сповільнюють, можуть бути важливими.

Але є й обмеження

Дослідники попереджають: надмірне споживання кави може мати зворотний ефект і посилювати оксидативний стрес, що знову ж таки скорочує теломери.

Перевищення добової норми кофеїну може сприяти утворенню активних форм кисню, які пошкоджують клітини, — зазначають автори.

Якщо ви п’єте каву регулярно, новини хороші: помірні дози можуть допомогти клітинам старіти повільніше. Але ключове слово — помірні.