Приготовьте сливочное пиво, которое пил Гарри Поттер с друзьями — немного магии сегодня не помешает

Дуже простий та швидкий рецепт вершкового пива, яке пив Гаррі Поттер із друзями. Час трохи себе побалувати та зануритися у атмосферу пригод і магії, де добро завжди перемагає.

Коли герої Гаррі Поттера п’ють вершкове пиво

Вершкове пиво вперше згадується в книзі «Гаррі Поттер і філософський камінь» під час їхнього візиту до села Хогсмід, коли Гаррі, Рон і Герміона насолоджуються напоєм у «Дірявому котлі» та інших публічних закладах Хогсміда. Напій з’являється і в інших частинах серії, зокрема під час святкувань або поїздок до Хогсміда, як символ затишку та магічної атмосфери.

Як готувати вершкове пиво з Гаррі Поттера

Інгредієнти:

300–400 г ірисок

500 мл солодкого напою (крем-сода або дюшес)

200 мл вершків 10% жирності

100 г морозива

Приготування. Іриски кладемо у каструлю з товстим дном. Заливаємо вершками та ставимо на середній вогонь, постійно помішуючи, поки іриски повністю не розчиняться. В результаті виходить вершкова карамель.

Поки карамель гаряча, додаємо ванільне морозиво. І знову перемішуємо до однорідності.

У стакан наполовину наливаємо цю карамель, потім додаємо дюшес або крем-соду.

І все! Можна зануритися у казкову атмосферу Гоґвортса та пригод Гаррі Поттера.