Арбуз или дыня – что полезнее и как выбрать лучшее для своего здоровья

Лето - это сезон сладких плодов, и именно арбуз и дыня занимают первые места в летнем рационе украинцев. Оба богаты водой, освежают в жару и кажутся одинаково полезными. Но если копнуть глубже - в чем между ними разница? Какой плод лучше увлажняет, а какой - насыщает витаминами? В этой статье сравниваем все, что важно знать: состав, влияние на организм, кому что подходит и какие есть ограничения.

Какой состав у арбуза и дыни?

Оба фрукта более чем на 85% состоят из воды, но питательный профиль разный.

Арбуз

• Вода - 91%

• Низкая калорийность - ~30 ккал/100 г

• Ликопин - антиоксидант для клеточной защиты

• Калий, магний, витамины A и C

Дыня

• Вода - 89%

• Калорийность - ~35 ккал/100 г

• Витамины A, C, фолиевая кислота

• Калий, кальций, фосфор

Арбуз лучше гидрирует организм, дыня имеет более широкий витаминно-минеральный набор.

В чем польза арбуза и дыни для здоровья?

Арбуз:

• Обладает мочегонным действием, помогает выводить токсины

• Снижает риски для сердца, особенно благодаря ликопину

• Облегчает состояние в жару и после физических нагрузок

Дыня:

• Улучшает пищеварение, мягко стимулирует кишечник

• Положительно влияет на зрение, состояние кожи, иммунитет

• Имеет легкое успокаивающее действие на нервную систему

Если есть проблемы с почками или сердечно-сосудистая чувствительность - лучше арбуз. Если вас беспокоит желудок, дефицит фолиевой кислоты или вы ищете "антистресс" - лучше дыня.

Что с калорийностью и уровнем сахара?

Калорийность обоих низкая, поэтому и арбуз, и дыня подходят для летнего перекуса.

Но есть нюансы:

• Гликемический индекс высокий: арбуз ~72, дыня ~65-70

• Оба плода быстро повышают уровень глюкозы в крови

• Диабетикам следует ограничивать порции или есть в первой половине дня

Кому нельзя есть арбуз или дыню?

Не все, что полезно в целом, одинаково хорошо в каждом случае. И арбуз, и дыня имеют ограничения.

Арбуз: когда нельзя

• есть проблемы с почками (особенно - камни);

• диабет или инсулинорезистентность;

• вздутие, нарушенное пищеварение.

Дыня: когда нельзя

• гастрит с повышенной кислотностью;

• аллергия на тыквенные;

• расстройства желудка, диарея;

• есть привычка есть ее с молочными или белковыми продуктами - возможно брожение.

Как правильно выбрать арбуз или дыню?

Правильный выбор - это половина успеха. Искусственно созревшие или зараженные бактериально плоды могут навредить даже здоровому человеку.

Арбуз: ищите сухой хвостик, желтое пятно на боку, глухой звук при постукивании.
Дыня: должна приятно пахнуть, быть упругой, без трещин и мягких пятен.

Никогда не покупайте разрезанные арбузы или дыни "с лотка" - это прямой путь к кишечным проблемам.

Что полезнее: арбуз или дыня?

Арбуз - лучшее увлажнение, очищение и поддержка сердца. Дыня - больше витаминов, легкое успокоение, помощь пищеварению. Оба фрукта сезонные, низкокалорийные и при правильном подходе полезны. Выбирайте по состоянию своего организма. И помните: количество и способ употребления - не менее важны, чем сам продукт.