Новорічні пряники, які виходять у всіх: простий рецепт для святкового настрою
Ароматні новорічні пряники з простих інгредієнтів, які виходять м’якими та смачними з першого разу. Легкий рецепт для святкового столу
Зимові свята вже зовсім близько, а це означає, що настав час створювати затишок на кухні. Пропонуємо простий і перевірений рецепт ароматних пряників — вони прикрасять святковий стіл і стануть чудовим подарунком для рідних та друзів. Рецептом поділилася кулінарка та фудблогерка Лілія Цвіт.
Рецепт різдвяного печива
Список інгредієнтів на 50 шт.:
- вершкове масло - 100 г
- цукор - 100 г
- мед - 100 г
- кориця - 1 ч.л
- сіль - щіпка
- сода - 1 ч.л
- яйце - 1 шт.
- борошно - 180 г
Для глазурі потрібно
- білок - 1 шт.
- цукрова пудра - 170 г
- лимонний сік - 0,5 ч.л
https://youtu.be/M1UJy2lzuAE
Спосіб приготування
В каструлі з'єднайте масло, цукор, мед та корицю. Доведіть до кипіння, щоб всі інгредієнти розчинились. Далі вимкніть вогонь, додайте соду та ще раз перемішайте.
В охолоджену масу додайте яйця та перемішайте. Всипте борошно та замішайте тісто. Замотайте його у харчову плівку та поставте в холодильник.
Після цього розріжте тісто на три частини, кожну з яких розкачайте та виріжте пряники бажаної форми.
Випікайте при 180 градусах 5-7 хв.
Для глазурі білок перемішайте з цукровою пудрою та лимонним соком до утворення пастоподібної консистенції. Прикрашайте пряники глазур'ю за бажанням.
