Кульбаба смачніша за Мімозу – готуйте цей салат не тільки на свята
Як приготувати салат «Кульбаба» з червоною рибою: покроковий рецепт, інгредієнти та користь популярної альтернативи салату «Мімоза».
Знайшли альтернативу улюбленому зимовому салату «Мімоза» — «Кульбаба». Усі, хто готував та куштував, стверджують, що він смачніший.
Користь салату
Цей салат поживний. Картопля забезпечує організм енергією та містить калій, яйця є джерелом білка, а твердий сир додає кальцій. Особливу користь надає червона риба — вона багата на омега-3 жирні кислоти, які підтримують роботу серця, судин і мозку. У поєднанні з іншими інгредієнтами салат добре насичує та підходить як для святкового столу, так і для домашнього обіду.
Як готувати
Інгредієнти:
- 3–4 варені картоплини
- 1 цибулина
- 2–3 варені яйця
- 150–200 г червоної слабосолоної риби
- 100–150 г твердого сиру
- майонез
Приготування.
- Першим шаром викладаємо натерту картоплю. Трішки змащуємо майонезом та посипаємо дрібно нарізаною цибулею.
- Далі викладаємо нарізану кубиками червону рибу і знову трішки змащуємо майонезом.
- Посипаємо все тертим сиром і ще раз злегка змащуємо майонезом.
- Після цього викладаємо шар дрібно нарізаних яєчних білків, змащуємо майонезом і посипаємо дрібно натертими жовтками.
