Користь груш: що відбудеться з організмом, якщо їсти їх щодня
Груші багаті на клітковину, вітаміни та антиоксиданти. Дослідження показують, що регулярне вживання цих фруктів знижує ризик діабету
Восени організм особливо потребує захисту від сезонних інфекцій та різких перепадів температур. І саме в цей час природа дарує нам плід, знайомий з дитинства, — грушу. У вересні вона має найбільшу харчову цінність: поєднує високу концентрацію вітамінів, клітковини та антиоксидантів. Особливо цінною є шкірка, де зосереджені поліфеноли й кверцетин, тож чистити фрукт не варто.
Фахівці наголошують, що груші здатні не лише втамувати спрагу чи стати легким варіантом перекусу, а й зміцнити здоров’я. За даними Nutrition Today, вживання двох плодів щодня протягом трьох місяців знижує фактори ризику серцево-судинних захворювань у людей із метаболічним синдромом.
Незалежно від форми, кольору чи текстури, усі сорти однаково багаті на поживні речовини. Груші належать до родини розоцвітих разом із яблуками, вишнями, абрикосами та персиками. І хоча їхній смак може коливатись від медово-солодкого до терпкого, користь залишається незмінною. Середній плід забезпечує 9% добової норми вітаміну С, 7% вітаміну К, 5% вітаміну В6 та близько 4% калію.
Регулярне споживання цих фруктів допомагає стабілізувати рівень цукру в крові й знижує ризик розвитку діабету ІІ типу. Одна груша на день забезпечує чверть добової норми клітковини, яка підтримує роботу кишківника та робить травлення більш природним. Це також зменшує ймовірність закрепів.
Антиоксиданти у складі груш мають протизапальні властивості. Флавоноїди зменшують ризик раку, серцево-судинних хвороб, бактеріальних та вірусних інфекцій. А ще регулярне споживання плодів може допомогти у профілактиці хвороби Альцгеймера, Паркінсона та інших форм деменції, антоціани при цьому захищають судини від ішемії, а калій допомагає знижувати високий тиск.
