Чому хочеться їсти вночі: дієтологиня пояснила головні причини і що з цим робити

Багато людей хоча б раз прокидалися серед ночі з непереборним бажанням щось з'їсти. Одні тягнуться до холодильника майже щодня, інші — лише після стресових періодів або безсонних ночей. Але чи справді нічний голод означає, що організму бракує їжі?

У новому випуску «Зеленого подкасту» дієтологиня-консультантка Альона Юдіна пояснила, чому виникає нічний апетит, коли проблема пов'язана з харчуванням, а коли — із психологічним станом.

Якщо вдень не доїдати, організм може «надолужувати» вночі

За словами експертки, найпоширеніша причина нічних пробуджень через голод — недостатнє харчування протягом дня.

Часто люди свідомо обмежують себе: пропускають прийоми їжі, їдять замало або бояться вечеряти, щоб не набрати вагу. Вдень контролювати себе легше, але вночі цей контроль слабшає, і організм намагається отримати те, чого йому бракувало.

Не завжди справа у фізичному голоді

Якщо ж серед ночі хочеться не звичайної їжі, а саме шоколаду, печива чи інших ласощів, причина може бути іншою.

Як пояснює Альона Юдіна, солодке часто стає способом швидко знизити напругу та хоча б ненадовго отримати відчуття задоволення. У такому разі людина може намагатися не насититися, а заспокоїти нервову систему.

Чому нічні переїдання можуть повторюватися

Експертка описує замкнене коло, у яке потрапляють багато людей:

• вранці після нічної їжі не хочеться снідати;
• вдень людина їсть замало;
• увечері знову обмежує себе;
• уночі організм знову вимагає їжу.

Саме тому проблема часто не вирішується суворішими дієтами.

Постійний стрес теж може підсилювати нічний голод

Окрему роль відіграє хронічний стрес. Війна, недосипання, тривога, виснаження нервової системи — усе це збільшує потребу організму у швидкому способі заспокоїтися.

За словами дієтологині, іноді людині здається, що вона хоче їсти, хоча насправді їй бракує відпочинку, безпеки або психологічного ресурсу.

Як зрозуміти, що саме відбувається

Перший крок — не сварити себе за нічні перекуси.

Альона Юдіна радить протягом тижня вести щоденник харчування, щоб оцінити, чи достатньо людина їсть удень. Якщо ж харчування збалансоване, варто звернути увагу на рівень стресу, якість сну та емоційний стан.

Також корисно перед тим, як щось з'їсти, зробити коротку паузу і запитати себе:

• Я справді зараз голодний(-а)?
• Чи мені хочеться саме солодкого?
• Яку емоцію я зараз переживаю?

Навіть кілька секунд такої паузи допомагають зробити більш усвідомлений вибір.

Чи можна їсти вночі

Якщо голод справжній, дієтологиня не радить терпіти.

За її словами, краще обрати легкі продукти: натуральний йогурт без цукру, кефір, ягоди, яйця, кисломолочний сир або невелику кількість нежирного сиру. Водночас головне завдання — не лише знайти правильний нічний перекус, а зрозуміти, чому організм регулярно прокидається через голод.

Повний випуск «Зеленого подкасту» дивіться на YouTube, де Альона Юдіна детально пояснює, як пов'язані нічний голод, стрес, емоційне харчування та здоров'я нервової системи.